Maraming klase nito COCONUT OIL, PALM OIL, OLIVE OIL, VEGETABLE OIL., at kung anu- ano pang oil. Iba- iba din ang brand. Merong mahal, meron ding mura. Merong nas bote, sachet, pack, naka lata, meron ding nakalagay sa container. Pero ang pinaka popular ay ang mga uri ng mantika na tinatawag na "TINAKAL" o yung tingi na mabibili sa palengke at tindahan. May ilan naman nakalagay sa small bottle gaya ng "bilog" (pinagbasyuhan ng Ginebra) o yung bottle container ng toyo o suka.
Anyway, kaya natin pinost ito dahil sa infografix ay upang paalalahanan natin ang ating mga kababayan na mahilig bumili ng murang mantika a.k.a "TINAKAL".
TRIVIA:
Alam nyo bang ang mga malalaking fast food chain gaya ng JOLIBEE, MC DONALDS, at iba ilang malalaking food restaurant ay gumagamit din ng mantika?
Question: Saan napupunta yung mga used oil nila? yung maitim na at talaga namang TOXIC na?!
Well, para sa inyong kaalaman ito ay hindi nila tinatapon, ito ay dumadaan sa paglilinis. May chemical lang na ilalagay dito at kapag naipatak sa maruming mantika. "VIOLA" instant clean oil na daw ito? at ito ay dumadaan na naman sa panibagong gamitan. Maaring ito ay gamitin sa pag gawa ng sabon, kandila o mas masaklap. Ito ay dadaan sa bukas ng merkado para bilhin ng mas mura at gawing regular na mantikang pang prito sa mga bahay- bahay.
Ito po ay ating espekulasyonm hindi po ito final na inpormasyon pero try niyo po mag research. Kung paano ka delikado ang mga mantikang paulit- ulit ng na recycle.
At yaman din lamang na napag usapan natin ang "MANTIKA". Ano nga ba ang pinaka safe at healthy na uri ng mantika?
Ang isang senyales na pangit ang uri ng mantika ay ito.
1. may amoy. (Ang magandang uri ng mantika ay ODORLESS)
2. Ang pagkaka dilaw ay manipis. ( Ang magandang uri ng mantika ay GOLDEN ang kulay)
3. Hindi madaling matulog sa basyo. ( Ang magandang uri ng mantika ay HINDI BASTA- BASTA NATUTULOG/ TUMITIGAS kapag malamig ang panahon)
Nasubukan mo na bang mag luto sa umaga? at yung mantikang gagamitin mo ay tulog sa bote nito? Kaibigan.. Ang uri ng mantikang yan ay delikado. bakit?
isipin mo nalang, pala ang sebo na dumidikit sa organ mo. Kapag nakain mo ito at sinabayan ng malamig na tubig? agad pala itong nagsesebo at wag mong irason na natutunaw ito sa loob ng tiyan dahil mainit naman ang temperature sa loob nito. Well, ang uri ng mantika ay iba- iba mga ka info.
At isa sa texture o uri ng madaling magsebo kahit sa may mainit na temperatura ay ang mantika na "TINAKAL" o yung mga mumurahing mantika. Pasintabi na po sa mga tumatangkilik nito. Ang pagtitipid kalaunan ay may masamang epekto sa inyong kalusugan. Ayon sa pag aaral almost 94% na sakit ay nakukuha sa uri ng diet, pinakamataas ito ay HIGH BLOOD, CHOLESTEROL PROBLEM, at SAKIT SA PUSO. Ang lahat ng ito ay naiuugnay sa maling pagkain. Maling pagkain nga ba? o "MALING MANTIKA NA GINAMIT SA PAGKAIN". .
I type niyo po sa google ang ''DANGERS OF COOKING OIL'' at i filter ang paghahanap para lamang sa ''IMAGES'' at kayo ay magugulat sa nakaka kilabot na katotohanan sa likod ng mga ''Vegetable Process oil'' mula sa soy bean, canola, Corn oil, PALm oil. at marami pang iba. at nakakatakot na ito ay kumokonek sa mga neurodegenerative disease at mga major cancer illness sa buong mundo.
Expensive marketing campaigns from food manufaturers-backed up by medical community- touted the supposed ''HEALTH'' of hydrogenated oils, decades of data prove our health didnt matter after all, as much as profit s concern.
DID YOU KNOW that Vegetable oil releases toxic called ''ALDEHYDES'' which cause CANCER AND COMMON NEURODEGENERATIVE DISEASE.
Maliban pa sa ugali nating mga pinoy na paulit ulit ginagamit ang mantika. mahilig ang iba na mag tabi ng pinag prituhan para ito ay muling gamitin sa susunod na pag luluto.
Ang malaking pwerwisyo nito kala unan ay mas miserable. or worst mas mahal ang kapalit dahil sa pag sulpot ng hypertension sa katawan. mataas na blood pressure, at malalang sakit sa puso.
Kung natatakot ka para sa iyong kalusugan? huwag mong i pagwalang bahala ang nabasa mong information ka info.
Tandaan. PREVENTION is BETTER THAN CURE.
at kung mura ang iyong mAntika na ginagamit ngayon, ISIPIN MO NALANG
na ang mahal na MANTIKA o yung sina sabi madalas ng mga wais sa buhay na
''QUALITY IS CHEAPER IN THE LONG RUN''
**Disclaimer**
Ang Post nito ay layuning baguhin ang maling mindset ng karamihan, HInd natin sinasadyang siraan ang anumang mga nasa business industry na tumatangkilik ng mga ''TINAKAL'' na mantika.
Ang Mura na Mantika na umiikot ngayon sa merkado ay ilang beses ng napatunayang may banta sa kalusugan. Gayun pa man. Anumang Opinyon o Mahalagang Impormasyon para depensahan ang Article na ito ay malaya nating tatanggapin. Mag iwan ng Komento. makipag ugnayan at maki bahagi sa argumento, maraming pong salamat, hanggang sa susunod mga ka info. :)
[Source Infograpix]
No comments:
Post a Comment